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  • 传统肺片

    货号
    -
    产品规格
    生产日期
    见外包装
    保质期
    见外包装
    杏耀
    ¥58.00
    销售价
    ¥58.00
    店铺名称
    成都市丰泽汇餐饮管理有限公司
    库存
    0

    产品名称:传统肺片

    信息发布:成都市丰泽汇餐饮管理有限公司

    烹饪时长:10分钟

    主料:牛肚、牛腱、

    配料:

    调料:-

    采样负责人:

    店铺名称:成都市丰泽汇餐饮管理有限公司

    详细介绍:

    夫妻肺片(英文名:Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce;Mr and Mrs Smith)是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心牛舌牛肚牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。


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